南法聖雷米單一品種 Aglandau 冷壓初榨橄欖油

商品介紹

阿格蘭道（Aglandau）品種絲滑細緻的口感，帶有明顯的水果香味，並伴有生朝鮮薊或新鮮青草的芳香。它還具有中度到濃烈的刺感（L'ardence）。

布魯恩（Brun）家族五代以來一直在普羅旺斯的聖雷米（Saint Rémy de Provence）周邊地區種植橄欖樹。近年來，安妮-布魯恩（Anne Brun）和吉勒-布魯恩（Gilles Brun）重啟了橄欖種植活動，種植了 1 萬棵阿爾卑斯山五大橄欖樹，並建造了一個種植有 80 個不同品種的樹木園。2000 年，他們安裝了最先進的磨坊。同年，他們的橄欖油在全國農業競賽中首次獲得金獎。Moulin du Calanquet 的橄欖油在愛麗舍宮和 28 家米其林星級餐廳供應。 阿格蘭道橄欖的名字來源於它酷似橡子的外形。

規格說明

凈重：250毫升

酸價：< 0.2

原產地：法國

使用方式

建議您用阿格蘭道橄欖油製作沙拉、生飲，或作為魚類的最後調味點綴或拌入薯泥享用。